Kambala Gastro Pub

Sobre Nosotros

Bienvenidos a la revolución del sabor en el corazón de Archena

En pleno centro de Archena, hemos creado un espacio donde la alta cocina se fusiona con la innovación, dando vida a una experiencia gastronómica que rompe con lo convencional. Somos más que un restaurante gourmet: somos un punto de encuentro para los apasionados del buen comer, donde cada plato es una obra de arte y cada ingrediente cuenta una historia.

Nuestra cocina se basa en el equilibrio perfecto entre tradición y vanguardia. Seleccionamos los mejores productos frescos y los transformamos en creaciones que despiertan los sentidos, acompañadas de una selección exclusiva de vinos y cócteles diseñados para elevar cada momento.

En un ambiente sofisticado y acogedor, buscamos sorprender, emocionar y dejar una huella imborrable en cada visita. Porque para nosotros, comer no es solo un acto cotidiano, sino un viaje de descubrimiento y placer.

Ven a conocernos. Deja que tu paladar sea el protagonista.

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Reservas

Horario de Cafetería

Lunes: 15:00 – 21:00
Martes: Cerrado
Miércoles: 15:00 – 21:00
Jueves: 15:00 – 02:00
Viernes: 12:00 – 03:00
Sábado: 12:00 – 03:00
Domingo: 12:00 – 23:00

Horario de Cocina

Lunes: Cerrado
Martes: Cerrado
Miércoles: Cerrado
Jueves: 20:30 - 23:30
Viernes: Comida 12:00 - 15:30 | Cena 20:30 - 23:30
Sábado: Comida 12:00 - 15:30 | Cena 20:30 - 23:30
Domingo: Comida 12:30 - 15:30

Nuestras bebidas

Mai Thai: Un Viaje Exótico en Cada Sorbo

El Mai Thai Kambala es un cóctel tropical irresistible, perfecto para los amantes del sabor intenso y refrescante. Con una mezcla equilibrada de ron, lima fresca, licor de naranja y un toque de almendra (orzata), esta bebida exótica evoca el espíritu del paraíso polinesio. Ideal para acompañar una comida especial o disfrutar en una tarde relajada. ¡Déjate llevar por el sabor del verano en cada trago!

Daiquiri de Fresa: Dulce Tentación Tropical

El Daiquiri de Fresa Kambala es un cóctel suave y seductor que combina ron blanco, fresas naturales, jugo de lima y un toque de azúcar para ofrecer una explosión de sabor frutal. Su textura suave y su frescura lo convierten en el favorito de quienes buscan una bebida dulce, refrescante y con alma caribeña. ¡Perfecto para disfrutar y dejarse llevar!

Mojito: Frescura Cubana en tu Copa

El Mojito Kambala es el clásico caribeño que nunca falla. Con su mezcla vibrante de ron blanco, lima natural, hierbabuena fresca, azúcar y soda, este cóctel es sinónimo de frescura y sabor. Refrescante, ligero y perfecto para cualquier ocasión, es la elección ideal para quienes buscan una experiencia llena de sabor y tradición cubana. ¡Un brindis a la buena vida!

RESEÑAS

Jose Ortiz Garcia

Un sitio ideal para disfrutar, tanto con amigos, en familia o incluso para una cita romántica, como fue mi caso. El ambiente es increíble, con música durante toda la velada que hace que la experiencia sea aún más especial. Los camareros, de 10: atentos, amables y siempre con una sonrisa. Y para cerrar la noche, unos cócteles espectaculares. Sin duda, un lugar al que volveré. ¡Muy recomendado!

Paco Moreno Cervantes

Lugar ideal para cenar en un ambiente diferente y tropical terminando con una copa. Totalmente aconsejable con unos precios muy competitivos. Cocina excepcional con una carta exquisita. Felicitar a todos los camareros y especial a Anais. Agradecer a su gerente Juanje por esta nueva apuesta innovadora en Archena.

Dario Saolana

Como mago de toda la vida me ha parecido una experiencia de escapada romántica espectacular. Todos los sentidos se activan en este gastrobar sin desperdicio, como si comida, donde no dejamos nada en el plato. Jose el camarero es un filigranas, un malabarista de la hostelería y la venta. QR sensacional HQ para todo el bar.

Encuéntranos

Nos encontramos en pleno centro del municipio de Archena, al lado de la Plaza 1 de Mayo.

C. Chile, 2B, 30600 Archena, Murcia

+34 622 659 656

kambalagastropub@gmail.com